На Львівщині збільшили площі під цибулею

2 серпня 2023 58 0

Через повномасштабне вторгнення на Львівщині виник дефіцит цибулі. Раніше підприємства закуповували овоч в аграріїв Херсонщини. Це спонукало фермерів регіону збільшити посіви цибулі. Про це пише Суспільне.

«Вся цибуля, яку ми раніше закуповували, вирощувалася у Херсонській області. В нас була велика кількість підрядників, з якими ми працювали багато років. І у зв’язку з повномасштабним вторгненням, в перші дні до нас ще доїжджали під обстрілами фури. Це — рефрижераторні автомобілі, які були обстріляні. Відповідно, продукція не була належного температурного режиму», — зазначила комерційна директорка групи компаній з переробки й збуту агропродукції Уляна Литвин.

Уляна Литвин додала, що торік цибулю з Херсонщини вдалося переробити й продати у замороженому вигляді. Однак постало питання: де брати цей овоч надалі.

«Був страшенний дефіцит цибулі. Виходили ми з ситуації наступним чином: ми скуповували всю цибулю, яка була на місцевому ринку. Мили її та чистили вручну від лушпиння, бо в нас не було відповідного обладнання, різали. Таким чином закривали деякі наші контракти», — розповіла Уляна Литвин.

Цьогоріч підприємство сподівається на постачання цибулі від фермерів Львівщини. За словами директорки обласного департаменту агропромислового розвитку Тетяни Гетьман, цього року місцеві аграрії посадили цибулі більше, ніж зазвичай.

«З усього переліку овочево-борщового набору саме цибуля не є типовою саме для Львівської області. Так склалося історично і кліматично, що її промислово вирощували переважно південні регіони. За нашими попередніми прогнозами, десь близько 25-30% можуть бути збільшені площі під цибулю у Львівській області. І це зазвичай відбувається у той період, коли у попередні сезони були високі ціни», — пояснила директорка обласного департаменту агропромислового розвитку Тетяна Гетьман.

За словами Тетяни Гетьман, попри збільшення насаджень, цибуля становить лише 2% від всіх культур, що вирощують в області.

Нагадаємо, сільгоспвиробники Тернопільщини цьогоріч у чотири рази збільшили площу посівів цибулі.

Читайте також: