Квасоля на 40% рентабельніша за сою — фермер

Фермер з Черкащини Леонід Самойленко відмовився збільшив площі під квасолею у 2 рази. На його переконання, культура значно рентабельніша за сою. Повідомляє Суспільне Черкаси.

«Квасоля — це продукт, який більш-менш стабільний, тому зупинили вибір на ній. Якщо порівнювати із соєю або з кукурудзою, то вона на 30-40% рентабельніша. Ми рахували: 700 кг квасолі — це затратна частина. Все, що вище – це прибуток. Подивимося як цього року буде, бо у 2023 р. скупляли квасолю від 24 тис. грн/т, а закінчили по 35-36», — розповідає Леонід Самойленко. 

Зі слів фермера, попит на культуру стабільний. Половину врожаю він реалізує за кордон, іншу — в Україні.

«У 2022 р., з початком повномасштабної війни, на внутрішньому ринку дуже багато брали для ЗСУ, консервні заводи перейшли на консервацію, заготівлю. Квасоля є заміною білка, тому в нас її забирали. По експорту те саме, бо об’єми збільшуються з кожним роком», — розповів Леонід Самойленко. 

Читайте також: Cтартує прийом заявок на дотації для меліоративних земель

© Юлія Маковей, Kurkul.com, 2024 р.