На Київщині виготовлятимуть пропарену гречану крупу

Переробне підприємство «Фабрика бакалійних продуктів» з Київщини планує запустити виробничу лінію з виготовлення пропареної гречаної крупи.

Обладнання вже закуплене та частково змонтоване. Про це розповів керівник підприємства Олег Ковмір в рамках «Агротуру: Переробка на ходу», пише Elevatorist.com.

Він зазначив, що цех готовий на 50%, там уже виготовляють продукцію із зеленої гречки. Випускати пропарений продукт вирішили з огляду на високий попит на ринку

Виробнича потужність нової лінії складатиме 30 т на добу, її обслуговуватимуть 3-4 працівники.

Також на переробному підприємстві «ФБП» планують побудувати паросиловий цех — котельню, яка забезпечить парою нові виробничі потужності.

Крім того, раніше компанія планувала побудувати елеватор на 5-10 тис. т зберігання сировини. Однак згодом вирішили відмовитися від цієї ідеї, щоб не перетворювати підприємство на зерносховище. Замість цього власноруч зібрали та встановили ємності, які задовольняють поточні потреби виробництва. Наразі обсяг зберігання сировини складає 600 тонн.

Підприємство працює з гречкою, та просом, надалі планують додати горох, пшеницю та ячмінь. Тому обсяги зберігання на підприємстві будуть збільшувати.

Читайте також: Елеватори почали приймати зерно нового врожаю

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.