Врожайність пшениці та ріпаку на Львівщині нижча торішньої: вплинули погодні умови
На Львівщині аграрії молотять озимий ячмінь, пшеницю та ріпак. Проте збір ускладнюють погодні умови. Про це повідомили у Львівській ОВА.
Станом на 24 липня в області обмолотили понад 18 тис. га зернових і олійних культур. Урожайність ячменю зберігається на рівні минулого року.
Однак попередні результати по пшениці та ріпаку вказують на дещо нижчі показники, ніж торік. На це вплинули низькі температури у період весняної вегетації та надмірні опади, що супроводжують нинішні жнива.
У зв’язку з цим важливим стає етап післязбиральної доробки врожаю — зокрема, досушування зерна.
«Цьогоріч збирати урожай доводиться за підвищеної вологості, тому його доробка вимагатиме якісного досушування. Такі послуги найкраще надають сучасні елеватори», — зазначила директорка департаменту АПК Львівської ОВА Людмила Гончаренко.
Читати за темою: Фермери кооперуються між собою, щоб економити на зберіганні та доробці
Вона уточнила, що наразі в області функціонує 34 елеватори, здатні зберігати понад мільйон тонн зерна. За останні п’ять років їх потужності зросли майже в півтора раза. Водночас потреба в зберіганні і переробці також збільшується, адже обсяги виробництва зернових і олійних культур у підприємствах суттєво зросли.
«Жнива — завершальний та ключовий етап сезону. І зараз головне завдання — не втратити вирощене, зберегти його якість та забезпечити стабільність продовольчого ланцюга», — наголосила Людмила Гончаренко.
Нагадаємо, станом на 24 липня українські аграрії намолотили 10,34 млн т зернових та зернобобових нового врожаю, а також 1 млн т насіння ріпаку. Також в Україні почали сіяти озимий ріпак під врожай 2026.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.