Волинські аграрії задля диверсифікації почали вирощувати нішеві культури — гречку, просо та амарант

Різкі зміни клімату та погодних умов змушують фермерів диверсифікуватись та переходити на нішеві культури. Проте на Волині аграрії лише почали долучатись до такої тенденції.

Про це розповіла Тетяна Марчук, в.о. директора елеватора «Голоби» компанії «ГрандІнвест Лімітед», в рамках «АгроЕкспедиції 2025. Елеватори», пише Kurkul.com.

Тетяна Марчук зазначила, що волинські сільгоспвиробники почали вводити у сівозміну просо та гречку, а також амарант. Директорка елеватори уточнила, що з амарантом працювати досить цікаво, оскільки він має дрібне насіння.

Загальна потужність зберігання на елеваторі «Голоби» 9 тис. тонн, за рік елеватор робить 3–4 оберти. Одночасно там можуть зберігати 7 культур, принципово не працюють з ГМО-зерном.

Зерно сушать на модульній сушарці Київського заводу елеваторного обладнання на природному газі, вона може сушити до 400 тонн на добу. Альтернативу встановлювати не планують.

Партнери «АгроЕкспедиції 2025. Елеватори»: KMZ Industries, Crédit Agricole Bank та Sojam.

Читати за темою:

• Господарство з Житомирщини відмовилось від оранки та почало вирощувати нішеві культури
• Фермер з Черкащини розвиває багатофункціональне господарство і вирощує нішеві культури
• Диверсифікація знижує цінові ризики — фермер

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.