9 січня 2026, 09:30, М’ясо

Живець свиней подешевшав до 66 грн/кг

Перші торги січня завершилися послабленням закупівельних цін на живець свиней майже на 6% у порівняні з попереднім тижнем. 

Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

Цього тижня більшість товарних партій свиней живою масою закуповують в діапазоні 65-68 грн/кг. Середньозважена ціна зупинилася на позначці 66,1 грн/кг.

Представники м’ясопереробки переважно пов’язують негативну цінову динаміку із дещо вищою за потребу пропозицією живця, в тому числі і через більшу забійну масу тварин. Зокрема, деякі оператори у попередні тижні закуповували менші обсяги через скорочений робочий тиждень, тому низка виробників свинини не встигла реалізувати заплановане у святковий період.

Наразі більшість заготівельників не готові озвучувати прогнози на прийдешні торги та притримуються вичікувальної позиції. Водночас планують працювати зі стандартними обсягами живця свиней.

Проте частина переробників очікує стабілізації кінцевої реалізації після завершення зимових свят. І хоча поки підстав для позитивного коливання цін не спостерігають, про подальше зниження цін закупівлі здебільшого не йдеться.

Нагадаємо, на початку осені 2025 року закупівельні ціни на живих свиней доходили до позначок 97-100 грн/кг.

Читайте також: Інна Левдар: Ми відновлюємо традиційне вирощування буйволів на Закарпатті

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.