Гуртові ціни на картоплю почали рости
Гуртові ціни на картоплю в Україні почали рости ще з початку минулого тижня. Про це повідомили аналітики EastFruit.
Як зазначається, стабільним ринок картоплі був від середини грудня 2025 року.
Цінова ситуація почала змінюватися із середини поточного місяця. Продавці, спираючись на стабільний попит і помітне скорочення пропозиції, підвищили відпускні ціни на наявні обсяги картоплі до рівня 7–13 грн/кг, що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці першої декади січня поточного року.
За прогнозами виробників, ціни будуть ще рости — якщо не найближчими тижнями, то на початку весни поточного року.
Аналітики зазначають, що причиною нинішнього подорожчання картоплі стало загальне скорочення пропозиції картоплі на внутрішньому ринку.
«Виробники, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще до настання морозів на початку поточного року. З іншого боку, власники якісної картоплі продовжують утримувати основні запаси продукції в сховищах, розраховуючи на вищі ціни вже найближчими місяцями», — пояснили в EastFruit.
Частина фермерів, своєю чергою, пов’язує проблеми з якістю картоплі та, як наслідок, нестабільну пропозицію на ринку з несприятливими погодними умовами під час збирання врожаю у 2025 році. Дощова погода в низці регіонів негативно вплинула не лише на товарний вигляд картоплі, а й на її лежкість.
Водночас, попри подорожчання, відпускні ціни на картоплю в Україні на сьогодні в середньому на 60–65% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року. Наприкінці січня 2025 року ціна коливалась в межах 20-30 грн/кг.
Читайте також: Очеретяна цикадка загрожує посівам картоплі в Німеччині
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.