Українська вишня подорожчала на третину

Сьогодні виробники пропонують українську вишню в середньому на 30% дорожче, ніж рік тому, пише «Інфо-Шувар».

На тлі суттєвого зниження ціни на малину та смородину,  вишня дорожчає майже щодня.

За останній тиждень ціни на вишню на оптових ринках України піднялися майже на 20 % і становлять 28-35 грн/кг. Пов’язане це насамперед із значним перевищенням попиту над пропозицією.

Сьогодні в закупівлі вишні зацікавлені переробники як з України, так і в Польщі. Обидві країні в цьому році зберуть досить  поганий врожай вишні  через весняні приморозки , саме тому,

За той самий термін малина подешевшала майже на 10 % до 20-30 грн/кг, а за смородину продавці сьогодні просять вже 15-28 грн/кг, тобто на 15% дешевше ніж тиждень тому. Фахівці пояснюють таке суттєве зниження ціни зростанням пропозиції цих ягід в порівнянні з минулим роком, крім того, поки що переробники повністю сфокусовані на закупівлі вишні, заготівлю смородини  та малини підприємства планують розпочати ближче до серпня.