42

Єресько Георгій Олексійович

Науковець

Головний науковий співробітник відділу маслоробства Інституту продовольчих ресурсів, академік НААН

Вік: 82 роки

Кар’єра:

  • 1959 — 1961 рр. — працював молодшим науковим співробітником, провідним конструктором у Всесоюзному науково-дослідному інституті маслоробної та сироробної промисловості (м. Угліч, Росія)
  • 1961 — 1964 рр. — у Ленінград­ському технологічному інституті холодильної промисловості був ас­пірантом
  • 1964 — 1970 рр. — старший науковий співробітник в Українському науково-дослідному інституті м'ясної та молочної промисловості (нині — Інститут продовольчих ре­сурсів)
  • 1970 — 1976 рр. — керівник лабо­раторії, заступник директора з наукової роботи
  • 1976 — 2011 рр. — директор інституту
  • 1969 — 1970 рр. — старший викладач Київського технологічного інституту харчової промисловості (нині — Національний уні­верситет харчових технологій)
  • 1973 р. — старший науковий співробітник

Наукова діяльність:

  • У 1964 р. — у Ленінградському технологічному інституті холодильної промисловості захистив кандидатську дисертацію на тему: «Дослідження про­цесів гідродинаміки та теплообміну в пароконтактних пастеризаторах»
  • У 1987 р. — у Московському технологічному інституті м'ясної та молочної промисловості — докторську дисертацію на тему: «Наукове обґрунтування та розробка обладнання для виробництва масла»
  • Виконав понад 50 значних науково-дослідних та конструкторських робіт, що стосуються створення прогресивних технологій та обладнан­ня для виробництва вершкового масла, сиру, кисломолочних напоїв, продуктів дитячого харчування та м'ясних виробів
  • Виконав розробки таких дитячих продуктів, що забезпечують повноцінне харчування не­мовлят та дітей дошкільного віку
  • Під його керівництвом виконано й захищено 9 кандидатських дисертацій

Почесні звання, нагороди:

  • 1992 р. — присвоєно почесне звання професора
  • 1990 р. — член-кореспондент УААН
  • 1993 р. — дійсний член (академік) УААН Відділення зберігання і переробки продукції (процеси, машини і агрегати харчової промисловості)
  • 1995 р. — академік Російської академії сільськогосподарських наук
  • 1980 р. — 1990 — член секції Комітету із присудження Державних премій України в галузі науки і технік
  • 1980 — 1994 рр. — член виконкому Міжнародної молочної федерації
  • 1988 р. — донині — член спеціалізованих рад із захисту дисертаційних робіт у Національному університеті харчових технологій, м. Київ та у Московському університеті прикладної біотехнології, Російська Федерація
  • Член Президії УААН
  • 1991 — 1996; 2001 — 2011 рр. — академік-секретар Відділен­ня харчової та переробної промисловості Президії УААН
  • 1979 р. — лауреат Державної пре­мії Української РСР
  • 1974 р. ;1981 р. — нагороджений орденами Трудового Червоного Прапора, Дружби народів, двома медалями
  • Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки
  • 1997 р. — удостоєний премії УААН «За видатні досягнення в аграрній науці»

Публікації:

  • Опублікував понад 230 наукових праць та авторських свідоцтв
Підготовлено за матеріалами з відкритих джерел.

Оновлено: 22 жовтня 2017 року.

Ми зібрали в базі понад 1400 досьє фермерів, науковців та фахівців сільського господарства. База постійно оновлюється.

Якщо вам відома більш актуальна інформація по якомусь досьє, ніж наявна в нас, напишіть, будь ласка, на адресу kudinenko@latifundistmedia.

Якщо ви не знайшли себе тут, то заповніть анкету і приєднуйтесь до куркулів зі всієї України.