Живець свиней продовжує дешевшати

У кінці першої декади травня ціни на свиней забійних кондицій продовжили рух у бік зниження. Про це розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».

За підсумками перших торгів травня закупівельні ціни на більшість товарних партій зупинилися в межах 71-72 грн/кг. Хоча на Сході подекуди фіксували вищі ціни, а ціни ближче до нижньої цінової межі зустрічаються на Заході, середньозважена ціна цього тижня зупинилася на рівні 71,9 грн/кг (-7,6% до попереднього рівня).

«Водночас регіональна розбіжність цін, яку фіксували ще тижнем раніше, стала менш виразною та переважно не перевищує 1 грн/кг», — додали аналітики.

Хоча представники м'ясопереробної галузі наразі не відзначають істотного пожвавлення торгівлі зі зниженням цін, проте виробники свинини відчули активізацію заготівельників цього тижня. Нетипово холодні погодні умови наразі відтерміновують початок пікнікового сезону.

«Проте низка операторів упевнені, що прихід тепла хоч із запізненням, сприятиме, сезонному підвищенню кінцевого попиту на охолоджену свинину та створить підтримку цінам на ринку живця», — підсумували аналітики.

Читайте також актуальні матеріали на сайті:

• Говард Баффет: Найкращий шлях вперед — підтримати навіть найменших фермерів
• Хосе Антоніо Марсело: Українських равликів купує Польща і постачає до Іспанії з надбавкою
• Флорін Костянтин: Румунські фермери застрягли у сільському господарстві 30-річної давності
• Наталія Коваль: Чому є підтримка ВПО, але немає допомоги фермерам, що залишились?

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.