Зберігання цибулі себе не виправдало — думка

За тиждень цибуля ріпчаста в Україні подорожчала на 19%. Наразі фермери пропонують якісну продукцію до продажу по 14-22 грн/кг. 

Причиною чергового цінового зростання в даному сегменті експерти називають досить високий попит на ріпчасту цибулю, при цьому все частіше від учасників ринку надходять нарікання на недостатню пропозицію продукції високої якості.

Водночас аналітик плодоовочевого ринку Євген Кузін запевняє, що такий рівень цін на ріпчасту цибулю був би цікавим для виробників, які не витрачалися на зберігання та продали її з поля.

Так, ті овочівники, які збирались заробити на зберіганні продукції, зазнали значних збитків.

«Ціна у квітні виявилася навіть нижчою за серпень-вересень», — додав експерт.

Загалом учасники ринку не виключають, що тенденція до подорожчання цибулі збережеться й надалі, а темпи зростання цін прискорюватимуться в міру подальшого скорочення запасів у сховищах господарств.

Торік у середині травня вартість цибулі коливалась в діапазоні 38-50 грн/кг. Це на 58% дорожче, ніж у 2024 р.

Нагадаємо, у 2023 р. сезон продажу цибулі нового врожаю розпочався на 1,5 тижня раніше, ніж 2022 р. з цін 40-46 грн/кг. Проте згодом розпочалось різке зниження вартості до 7-12 грн/кг. 

Читати за темою: Учасники ринку назвали найприбутковіший овоч сезону 2024

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.