Сьогодні, 10:30 Молоко

Новий комплекс допоміг молочній фермі зменшити витрати на виробництво молока

Молочна ферма з Черкащини у 2023 році почала будувати сучасний комплекс, тоді молоко було одним із найприбутковіших напрямів агробізнесу. Про це розповіла директорка ферми Тетяна Ляшенко в рамках АгроЕкспедиції Молоко 2026, яка відбувається за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.

Але поки тривало будівництво, ринок змінився. Запускати комплекс довелося вже у 2025 році, коли молочникам доводилося рахувати буквально кожну гривню собівартості.

Сьогодні у господарстві понад 3 тис. голів ВРХ. Із них 1 380 — це корови (дійні, сухостійні та нетелі), а 750 дійних корів утримуються на новому комплексі.

Читати за темою: Наші корови сплять на німецьких матрацах, а доїльний апарат знає кожну з них

Перший результат інвестицій — нижча собівартість. За словами Тетяни Ляшенко, молоко на новому комплексі обходиться приблизно на 2 грн/кг дешевше, ніж на старих фермах.

«На старій фермі таке саме поголів’я обслуговували б близько 35 людей. Тут на зміні працюють шестеро — і цього достатньо», — розповіла вона.

Гній автоматично прибирається у підземні канали, звідки змивається до лагун. Менше ручної праці, менше техніки й менше витрат.

Читайте також:

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.