Квадратні овочі — секретна зброя японців

У багатьох країнах світу можна купити новий вид кавунів — квадратні. Або, вірніше, кубічні. Такі кавуни вирощують з використанням прозорих пластикових форм. Кавуни квадратної форми не тільки легко перевозяться, а й ефективно заповнюють торгові площі. Це, у свою чергу, веде до зниження транспортних та інших витрат, що знижує роздрібну ціну кавуна. Втім, поки тільки теоретично.

Цікаво, що досвід вирощування плодів нестандартної форми вирішили перейняти баштанники багатьох країн світу. Наприклад, у столиці Об'єднаних Арабських Еміратів Abu Dhabi з 2001 р. вирощують не тільки кубічні помідори й огірки, але і болгарський перець і цукіні.

Джерело: «Жива планета»

Выполнено с помощью Disqus
 

Інтерв'ю

Фото

Новини