Ангорська

Історія

Країною першої появи ангорських (кемельських) кіз є Туреччина. Найменування своє порода отримала завдяки Анкарі. Раніше місто називалося Ангора, і саме в його честь названа порода. У переломному для тваринництва XVI ст. ангорская порода була привезена до Європи. Дослідник Ожьє Гілен де Бюбек, повертаючись з Константинополя, як подарунок привіз тварину і представив її  імператору Риму. У той час порода була не дуже популярною. В середині 19 століття ангорок завезли в Південну Африку, де почали виробляти шерсть. У 1849 породу побачила Америка, коли 7 тварин були перевезені туди як подарунок досліднику Джеймсу Девісу за допомогою якого виведенні якості бавовни на новий рівень. Через громадянську війну половина тварин була знищена. На сьогоднішній день в США, як і в багатьох країнах, розведення кемельскіх кіз – важлива частина тваринництва. Ферми розташовані в південній частині материка, більшість з них знаходяться в Техасі. Саме там найбільш комфортні погодні умови і сприятлива кормова база. В Україні порода вперше з’явилася в середині XX ст., коли її перевезли з Америки.

Стандарт породи

Особи ангорської породи кіз відносяться до найбільш маленьких типів кіз. Але не дивлячись на це породи високо цінується за пухові якості. Більшість особин мають білосніжне забарвлення шерсті, але також можна зустріти з чорним або сірим забарвленням.

Ангорські кози мають роги: в самців вони великі служать для власного захисту, у кіз роги маленькі. Цапині роги мають гвинтоподібні форму ріг, яка сильно відрізняється від прямих, злегка загнутих ріг кози. Тулуб тварини не великий, але щільний. Голова має довгу форму, профіль з горбинкою. Груди розвинені слабо, шия вкорочена, тонка. Очі великі, блискучі, вуха досить довгі, тому звисають вниз. На спині вигини відсутні. Ноги невеликі, сильні з хорошою посадкою, копита міцні світлого забарвлення. Шерсть дуже густа, тонка і довга, зустрічається 2 її різновиди: хвиляста і кучерява, так звана кучерява (або мохер) шерсть відрізняється від простої хвилястої головним чином довжиною, яка становить 25–35 см. Ангорські кози з шерстю типу махор виглядають неймовірно красивими: шерсть блискуча, однорідна звисає практично до землі.

Господарська характеристика

Ангорська коза відноситься до середньо-важкого типу, тому середня вага дорослого цапа становить близько 55 кг при зрості 75 см, а коза трохи легша – всього 32 кг при зрості – 65 см. Зазвичай народжується один козеня, іноді з’являються два. Самка ангорської кози годує малюків близько 6–7 місяців. Відлучати козенят від харчування не рекомендується. Якщо термін годування зменшити, козенята виживуть, але будуть нерозвиненими і кволими.Самка дає близько 2–4 кілограмів вовни, самець – 4–7. Його шерсть грубіша, жорсткіша. Середньостатистичний розмір – від 18 до 25 сантиметрів.

Коза не має великої кількості молока. Все вироблене самкою молоко (9–14 літрів щомісяця) витрачається на годування. Жирність молока становить 5 %. М’ясо соковите, без специфічного запаху, жирне. З однієї середньої кози виходить близько 12–14 кілограмів м’ясного продукту, три з яких повністю складаються з сала.