Овочевий бізнес по-одеськи

20 травня 2016 09:30

Щороку в Одеській області під овочами зайнято 3 тис. га. Врожай — 137 тис. т овочів. Середня врожайність — 145 ц/га. 50% від усього об’єму — складають томати і цибуля. Основною особливістю ринку овочівництва Одещини є те, що вирощування завжди перевищує споживання.

Тож як змінюється овочевий світ? Які інноваційні технологій впроваджують одеські фермери для вирощування для овочів? Чому овочівники не готові відмовлятися від імпортного насіння? Скільки коштує борщовий набір? Яка ситуація з потужностями для доробки, переробки та зберігання овочів? І чому агровиробники здебільшого продають урожай відразу на полі? Відповіді на ці та інші запитання дивіться тут.

Коментувати (0)

Одеська область|овочі|овочівництво|урожай

Выполнено с помощью Disqus

Блоги

Як стати фермером? Як не крути, а Україна – це, перш за все, аграрна країна. Працювати на землі, заробляти таким чином гроші – в
В Україні найбільше прагнуть розвиватися малі та середні фермерські господарства «Один у полі не воїн», — говорить народна мудрість. Для аграріїв ця приказка набирає особливого значення. Бо
Фермерське господарство «Наша мрія» розширює горизонти Який фермер не прагне примножити своє господарство… Лише уявіть: будівництво сушки, зведення літнього
Як створити сад із солом’яних тюків Головний сайт для фермерів Kurkul.com пропонує увазі своїх читачів текст журналіста, режисера і засновника

Інтерв'ю

Леонід Музика: Чи є перспектива органічного овочівництва в Україні? Потреби в органічному виробництві зростають. Утім в Україні ще недостатньо сформована державна політика у
Юрій Підлужний: молодому фермеру без зв’язків важко вижити у сфері овочівництва Зараз в Україні ринок овочів охопила жорстка нестабільність. Втім, заробити на вирощуванні овочів можна,

Історії успіху

Дмитро Огньов: Ми повинні ставити за мету нагодувати свою націю здоровою їжею Кажуть, успіх там, де рухаються до поставлених цілей! Так і в Дмитра Огньова. Він зайнявся фермерством усього

Фото

Еко-ферма «Ластівка» на Одещині Визирка багата не тільки підприємствами у портовій зоні, але й 10 фермерськими господарствами. Сільський
Овочі-гіганти «Наче Гуллівер в країні ліліпутів...», ― подумав пихатий велетенський гарбуз і повільно покотився
«Подільський бройлер» і партнери «Подільський бройлер» — господарство Хмельниччини, котре спрямовує свою діяльність на налагодження контактів
АгроЕкспедиція «Жито 2016» на Чернігівщині У перший день АгроЕкспедиції наша команда відправилась в Чернігівську область, аби здійнити перевірку трьох
Massey Ferguson Open Days в Одесі Аграрії Одеської області ремонтуватимуть свої трактори та комбайни в новому сервісному центрі. В Одесі
Зернові технології, AgroAnimalShow та Фрукти. Овочі. Логістика В Києві завершилися виставки «Зернові технології», AgroAnimalShow та «Фрукти. Овочі. Логістика», в яких взяли
Голандсько-український картопляний форум в рамках виставки «Фрукти. Овочі. Логістика» В Києві за участю заступника міністра аграрної політики і продовольства Владислави Рутицької та посла
Поля фермерів Польщі Сільське господарство Польщі давно стало на «європейські рейки» та впевнено розвивається. Тут функціонують

Відео

Молдавські фермери виконали хіт Queen Фермери з Молдови виконали прославлений хіт легендарної групи Queen «The Show Must Go On». Більш того,
Перевиробництво яблук на Полтавщині На Полтавщині ― перевиробництво яблук. Наші фермери вимушені збувати вирощену продукцію в супермаркетах та на
Життя фермерів Волині Чим пишаються та на що нарікають аграрії Волині? Нюансами ведення господарства поділився фермер, заступник
Історія успіху німецького фермера на теренах України Німецький фермер Йоган Венсель вже більше десяти років тому кинув усе і розпочав аграрний бізнес в Україні.
Ціни на овочі продовжуюсь зростати Українська плодоовочева продукція продовжує дорожчати. Плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі та фрукти» за

Новини

На Одещині від корови «сибіркою» заразилося 5 осіб У Саратському районі Одеської області госпіталізували п’ятьох осіб з діагнозом «сибірська
Фермер з Одещини привласнив 220 га держземель В Овідіопольському районі Одеської області чоловік привласнив 220 га державної землі. Він збирався вирощувати
В’єтнам хоче інвестувати в сільське господарство Одещини В’єтнам зацікавлений інвестувати в сільське господаврство Одеської області. Про це повідомив
На Одещині пограбували фермера одразу після продажу зерна Напад на фермера стався 24 жовтня в с. Плоске Балтського району Одеської області. Про це повідомляє
Завод на Одещині буде приймати ягоди від приватних виробників У 2018 р. ТОВ «Соковий завод Кодимський» планує почати прийом ягід на переробку від приватних господарств,
Правоохоронці затримали злодія, який обікрав фермера на 1,2 млн грн Працівники поліції під час несення служба із забезпечення безпеки дорожнього руху викрили 27-річного мешканця
В Одеській області пройде чемпіонат зі стрижки овець У с. Виноградівка Арцизького райну Одеської області 1 травня відбудеться спортивний фестиваль, головною
В Одеській області стали вирощувати більше картоплі Регіональна служба статистики Одеської області підсумувала обсяги виробництва в АПК за 2016 р., повідомляє
На Одещині втрати урожаю можуть сягнути 30% Дощі можуть серйозно позначитися на врожаї не тільки зернових, а й інших культур на Одещині, повідомив
Кооперативи позитивно впливатимуть на ціни овочів — експерт Основною проблемою внутрішнього ринку овочів є збереження врожаю та повного забезпечення потреб споживчого