Овочевий бізнес по-одеськи
Щороку в Одеській області під овочами зайнято 3 тис. га. Врожай — 137 тис. т овочів. Середня врожайність — 145 ц/га. 50% від усього об’єму — складають томати і цибуля. Основною особливістю ринку овочівництва Одещини є те, що вирощування завжди перевищує споживання.
Тож як змінюється овочевий світ? Які інноваційні технологій впроваджують одеські фермери для вирощування для овочів? Чому овочівники не готові відмовлятися від імпортного насіння? Скільки коштує борщовий набір? Яка ситуація з потужностями для доробки, переробки та зберігання овочів? І чому агровиробники здебільшого продають урожай відразу на полі? Відповіді на ці та інші запитання дивіться тут.
Блоги
Інтерв'ю
Історії успіху
Фото
Відео
Новини
Читайте також
-
«Окуповані» овочі та фрукти — чи є альтернатива мелітопольській черешні та херсонським кавунам?
-
Лариса Босевська: Сіль не золото, тому ажіотаж на ринку — це просто паніка
-
Бесарабський фермер: Успішний агробізнес в степу Одещини
-
Андрій Марченко: Наші люди взагалі не знають, що таке «органіка»
-
АгроПолігон Кернел Сидерати: Час збирати урожай
-
АгроПолігон Океан Інвест: Красуня-соя в господарстві «Лампка Агро» має всі шанси вийти на рекордну урожайність
Матеріали до теми
Вибір редакції
-
109
Ринок сої: чи знайдеться місце українському фермеру на ринку ЄС
-
112
Микола Цап: Ми за 8 місяців з нуля побудували комбікормовий завод та продовжуємо розширюватись
-
520
Юлія Жуланова: Фермер, який займається переробкою, може отримати до 8 млн грн грантових коштів
-
138
Агросектор та війна: Цього року ми говоримо про недоїдання 0,5 млрд людей, а наступного ця цифра потроїться