Сусол Руслан Леонідович

Кар'єра:

Нині завідувач кафедри технологій виробництва та переробки продукції тваринництва Одеського державного аграрного університету.

Наукова діяльність

У 2004 році отримав ступінь кандидата сільськогосподарських наук, захистивши дисертацію на тему «Ефективність поєднання сучасних генофондів свиней великої білої породи української (УВБ-1) та французької селекціїі».

У 2015 році  захистив дисертацію на тему «Методологія створення і використання нових генотипів свиней вітчизняного та зарубіжного походження в умовах півдня України» та отримав ступінь доктора сільськогосподарських наук.

Має публікації:

• 2010 р. — Стаття «Біологічні особливості та адаптаційна здатність свиней породи п’єтрен в умовах Одеської області».
• 2011 р. — Стаття «Методи підвищення продуктивності свиней сучасних генотипів в умовах промислового свинарства».
• 2015 р. — Монографія «Науково-практичні методи використання свиней породи п'єтрен у системі "генотип х середовище».
• 2016 р. — Стаття «Напрямки подальшого удосконалення відгодівельних і м’яних якостей вітчизняних порід свиней в умовах півдня України» (співавторство).

Також дав інтерв’ю щодо розвитку свинарства в Україні.

Цитати:

• Правильний шлях – має бути схрещування (гібридизація), і дрібні господарства повинні використовувати складні гібриди. Наприклад, ТОВ «Агрофірма «Шаболат» використовує породу ландрас французького походження з ТОВ «Агропрайм холдинг». Вони виробляють свинок гібридного походження, так званих F1. Це наполовину біла порода, і на половину ландрас.
• Генетичний матеріал, який використовується в Україні високої якості, але часто, в окремих господарствах, свиней годують неправильно. Немає оптимізації комбікорму, оптимізації раціону. Потрібно задовольняти біологічні потреби тварини на всіх етапах їх росту, починаючи із свиноматки в період осіменіння, в період поросності (залежно від фази поросності), далі — в період вирощування і відгодівлі. Тоді можна отримати максимальні показники продуктивності, а звідси, як правило, високі і економічні показники.
• Зараз виробництво і переробники не думають про смакові якості свинини, їх більше цікавить вихід м’яса з туші. З позиції якості ми могли б ці генотипи більше потримати, наприклад до живої маси 120-150 кг, одержуючи в такому випадку смачне м'ясо. Собівартість виробництва одиниці приросту, що відбуваються за рахунок сала, буде підвищеною.

Нагороди:

24.04.2017 р. — отримав Почесну грамоту Кабінету Міністрів України