ТОВ «Агро-Фокус»

Опис господарства

ТОВ «Агро-Фокус» займається вирощуванням шафрану (1 га) та аспарагуса (50 га).

Профіль YouControl.

Компанія випускає продукцію під брендом «GourmeT із Любимівки».

Компанія «Агро-Фокус» — це про любов до витончених смаків і корисних фермерських продуктів, а саме — аспарагуса і спеції шафран. Їх вирощують на сімейній фермі на Херсонщині.

Історія підприємства 

Не маючи досвіду в агробізнесі та великих площ, родина Боден почала з присадибного господарства на вул. Пролетарській. 

2007 р. — був посаджений перший білий аспарагус у с. Любимівка, який виявився дуже популярним серед друзів і знайомих. А сама ферма почала поступово розширюватись.

На сьогодні підприємство «Агро-Фокус» є найбільшою фермою з вирощування аспарагуса в Україні.

Компанія вирощує спаржу на понад 50 га та продовжує розширювати свої площі.

Культури:

✅ Зелений аспарагус

✅ Білий аспарагус

✅ Фіолетовий аспарагус

✅ Шафран.

Аспарагус є незвичайним овочем. Він є багаторічною культурою і саджається на 8-12 років. Також він потребує спеціальних умов зберігання, а його сезон триває лише 2 місяці на рік.

Технологія

Знаючи всі тонкощі, компанія «Агро-Фокус» приділяє велику увагу технологіям вирощування, сбору та зберігання аспарагуса.

✅ Якісна підготовка ґрунту перед посадкою. Компанія ретельно відбирає найкращі голландські розплідники і тестує сорти розсади відповідно до українського клімату. Посадка розсади здійснюється за допомогою спеціального обладнання.

✅ Близькість розташування до цеху переробки врожаю дозволяє максимально зберегти його свіжість.

✅ Доставка свіжозрізаного аспарагуса відбувається кожну годину на виробництво, де його миють і охолоджують у гідрокулері протягом декількох хвилин до температури +5 градусів.

✅ Автоматична обрізка, сортування після охолодження та зберігання у холодній камері або миттєва підготовка для відправки.

Ці технології дозволяють повністю зберегти корисні вітаміни та прекрасний смак аспарагуса.