Гнідавський цукровий завод продовжить виробляти еко-цукор

Гнідавський цукровий завод продовжить співпрацю з підприємством «Ріттер Біо Агро», яке вирощує цукровий буряк без застосування будь-яких хімічних добавок. Така співпраця почалося у 2017 р. Про це повідомляє прес-служба Гнідавського цукрового заводу.

«Вони вирощують екологічно чистий буряк, який ми переробляємо в першу чергу. Підприємство отримало сертифікат «еко», проте цукор теж істотно відрізняється від звичайного», — повідомив заступник директора з питань сировини Олександр Нікішин.

Основним споживачем еко-цукру є Німеччина. У «Ріттер Біо Агро» у 2018 р. збільшили посівні площі органічних цукрових буряків із 50 га до 300 га та розраховують отримати врожайність не менше 50 т/га.