Kurkul.com разом з FreshBot продовжують слідкувати за змінами цін на ринку овочів та фруктів.
Часник
Забутий часник продовжує зростання в ціні перед новим роком. Повільно, але впевнено ціни на часник на полицях супермаркетів ростуть щотижня, набираючи по 3-5%, а в деяких регіонах і більше 8% щотижня.
Читайте більше: Секрети вирощування часнику: поради початківцям
Так починаючи з грудня по сьогодні ціна в роздробі виросла більш ніж на 40%, а пропозиція українського товару зменшується в рази.
Можливості зберігання часнику в Україні обмежені, так як готовність вітчизняних виробників зберігати тривалий час є, а сортовий склад і технології вирощування часто не відповідають цій можливості.
Імпортний часник практично не зникає з полиць весь рік, однак імпортери активізуються саме в осінній сезон, щоб, враховуючи довгу логістику, в зимовий період активно проводити реалізацію.
З огляду на поточну ситуацію і настанням морозів, цінники в супермаркетах, в залежності від регіону і мережі рітейлу, досягли максимуму за цей сезон в 54-58 грн/кг
Про експорт українського часнику в промислових масштабах говорити ще рано, але рух створюється останнім часом українськими виробниками дуже перспективно, а збільшуються з кожним роком площі тільки підстьобують азарт.
Продовжуйте стежити за цінами з Kurkul.com та FreshBot.
Завантажити додаток можна за посиланнями: Appstore та Google Play.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.