Унікальна козина ферма на Закарпатті запрошує на гастрономічні тури

553
0
Унікальна козина ферма на Закарпатті запрошує на гастрономічні тури

Ферма «Дві Катерини», яку заснували дві жінки із тяжкими долями, запрошує про дегустувати сири, виготовлені на фермі. Про це повідомляє dzerkalo-zakarpattya.com.

Лише за останні три місяці на дегустаційні екскурсії на цю ферму завітали три тисячі відвідувачів, серед яких були й переселенці зі сходу України. «Дві Катерини» мають чотири грамоти від Львівської ОДА за що розвиток у нашому регіоні гастрономічний туризм.

Екскурсія фермою (з часту­ванням) коштує 50−60 грн за особу. Тут можна придбати сири.

Родзинка цієї ферми — копчений козячий сир та брин­за. Сири тут подають з медом, карпатським варенням, волось­кими горіхами та засушеними вишнями. Ферму «Дві Катери­ни» прийняли у спілку органіч­ної продукції «Смак українських Карпат». Це означає, що у них з’явився новий ринок збуту.

Катерини кажуть, зараз кози дають мало молока, бо не сезон. А дві кози чекають поповнення.

У «Двох Катерин» туристи можуть навіть влас­норуч вийняти з гнізда курячі яйця. Власниці говорять, що це спеціально роблять для тих туристів, які ніколи не бачили курячих гнізд.

«2019 р. пла­нуємо облаштувати тут кон­тактний зоопростір. Тут будуть не лише кізочки, а й інша живність. Усі — «ручні», щоб люди з міста могли побачити і доторкнутися», — діляться планами жінки.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus