Ферма «Дві Катерини», яку заснували дві жінки із тяжкими долями, запрошує про дегустувати сири, виготовлені на фермі. Про це повідомляє dzerkalo-zakarpattya.com.
Лише за останні три місяці на дегустаційні екскурсії на цю ферму завітали три тисячі відвідувачів, серед яких були й переселенці зі сходу України. «Дві Катерини» мають чотири грамоти від Львівської ОДА за що розвиток у нашому регіоні гастрономічний туризм.
Екскурсія фермою (з частуванням) коштує 50−60 грн за особу. Тут можна придбати сири.
Родзинка цієї ферми — копчений козячий сир та бринза. Сири тут подають з медом, карпатським варенням, волоськими горіхами та засушеними вишнями. Ферму «Дві Катерини» прийняли у спілку органічної продукції «Смак українських Карпат». Це означає, що у них з’явився новий ринок збуту.
Катерини кажуть, зараз кози дають мало молока, бо не сезон. А дві кози чекають поповнення.
У «Двох Катерин» туристи можуть навіть власноруч вийняти з гнізда курячі яйця. Власниці говорять, що це спеціально роблять для тих туристів, які ніколи не бачили курячих гнізд.
«2019 р. плануємо облаштувати тут контактний зоопростір. Тут будуть не лише кізочки, а й інша живність. Усі — «ручні», щоб люди з міста могли побачити і доторкнутися», — діляться планами жінки.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.