В Україні розвивають комбіноване вирощування спаржі та лохини

Комбіноване вирощування спаржі та лохини, є поширеною світовою практикою. Наразі до такої практики, і спаржі зокрема, проявили активний інтерес багато ягідних компаній України. Повідомляє east-fruit.com.

Це пояснюється бажанням розширити сезон реалізації продукції. А сезон врожаю спаржі закінчується саме тоді, коли починається сезон збору лохини.

Крім того, комбіноване вирощування дозволяє виробнику збільшити прибуток за рахунок оптимізації навантажень робочої сили і матеріально-технічних ресурсів. До того ж у цих культур багато спільного в питаннях маркетингу та логістики.

«Основним ризиком є ​​можливий обвал цін на ринку спаржі. Якщо сьогодні хтось із виробників висадить, наприклад, 100 га спаржі, то вже через рік ринок ризикує обвалитися», — повідомляють аналітики, спираючись на опитування репрезентативної вибірки українських виробників цієї культури.

Читати за темою: Українська компанія планує виробляти 10% світового обсягу пектину