Фермери Вінниччини почали вирощувати хрін

19 червня 2020 615 0
Фермери Вінниччини почали вирощувати хрін
pixabay.com

Цьогоріч у Вінницькій області з’явилося одразу дві великі ділянки із промисловим вирощуванням кореня хрону — в Сутисках та у Томашпільському районі. Повідомляє 33 канал.

Вінницька харчосмакова фабрика, яка є найбільшим переробником хрону в країні, вже декілька років поспіль шукає партнерів серед великих фермерів, готових ризикнути і почати промислове вирощування хрону – нестача сировини постійна проблема. У періоди найбільшої кризи корінь доводилося навіть імпортувати з Білорусі та Угорщини.

Цього річ угорські постачальники продали 130 000 штук саджанців кореня хрону вінницьким аграріям. Фабрика і фермери разом оцінять врожайність угорської розсади, порахують доцільність використання під вирощування кореня хрону поливних полів і навчаться організовувати процес розподілу врожаю для переробки та посадковий матеріал за угорським зразком.

Хрін найкраще вирощувати після культур, які рано звільняють поле: огірків, помідорів, ранньої картоплі. Це дає можливість своєчасно провести підготовку ґрунту.  Однак чим раніше посадити хрін, тим вище його врожайність.

Зрошують рослини дощувальними установками. Користь хрону полягає не лише в кореневищах. Зрізану зелену масу перед збиранням урожаю використовують на корм худобі.

Виконано за допомогою Disqus

Київ

+ 9° ... + 4°

Вітер

1.4м/с

Опади

0.4мм

Вологість

98%