В Україні утворився дефіцит сирого молока

64
0
Закупівельні ціни на молоко тримають стабільно зростаючий тренд
Кurkul.comЗакупівельні ціни на молоко тримають стабільно зростаючий тренд

Останні декілька місяців закупівельні ціни на молоко тримають стабільно зростаючий тренд, пише Мilkua.

Ця динаміка може порадувати фермерів, та ніяк не споживачів.

Вирізання поголів’я у поєднанні із сезонним скороченням продуктивності призвело до утворення на ринку дефіциту сирого молока. Наразі переробники більше звертають увагу на обсяги, ніж на якість. До кінця року вже залишилося не довго і для виконання контрактів молокозаводам потрібні достатні обсяги сировини.

Станом на 15 грудня, кілограм молока екстра ґатунку коштував 6,11 грн. Це на 5 коп вище ціни попереднього тижня та на 15 коп минулого місяця. При цьому, найвищу ціну за молоко такого ґатунку платили Яготинський маслозавод (6,41 грн/кг) та Ніжинський міськмолзавод (6,40 грн/кг).

Вищий ґатунок за тиждень подорожчав на 12 коп та на 41 коп за місяць — до 5,87 грн/кг. Житомирський маслозавод платив за нього, як за екстра сировину — 6,41 грн. Це була найвища із запропонованих цін.

У той же час, перший ґатунок коштував 5,60 грн/кг, що на 11 дорожче, ніж тиждень до того та на 30 коп, ніж минулого місяця.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus