Український топінамбур підкорюватиме ринки Азії

В Україні ще достатньо не сформований внутрішній ринок топінамбуру. Про це розповів технічний директор та співвласник НВП «Індуктор» Богдан Кобринський під час торгової платформи українських виробників «Ніші. Технології. Інвестиції», пише SEEDS.

За словами експерта перша з причин — це відсутність в Україні потужних агровиробників, які б вирощували топінамбур. Неабияк впливає на формування ринку і вибагливість культури до термінів та умов зберігання, а ще — практична відсутність переробної галузі.

Підприємство Богдана Кобринського одне з небагатьох в Україні, які не тільки успішно вирощують топінамбур, але й займаються переробкою цієї культури. З топінамбура тут виробляють порошок, який застосовують в якості дієтичної добавки і використовують у медичних цілях, оскільки рослина містить природний інулін.

Продукцією українців зацікавилися навіть за кордоном.

«Зараз ведуться переговори з Сінгапуром. Поставка буде йти на азіатські країни», — розповів фермер Богдан Кобринський.

За його словами, особливо закордонних покупців цікавить органічна продукція.

Читати за темою: На Одещині розпочали збір органічного батату

Вибір редакції

Як заощадити на захисті соняшника — схема захисту на 2024 рік

12 квітня 323

Комбікормовий цех — не мрія, а необхідність для ферми — досвід ФГ Озон

15 квітня 411

Фантастичні «слони» POETTINGER — причіп-підбирач, здатний замінити комбайн

10 квітня 184

Рости швидко, чи повільно вмирай — боротьба за землю не повинна зупинятись

11 квітня 198

897896893892