Поточного тижня борошномели продовжили підвищувати ціни на продовольчу пшеницю

24 серпня 2023 146 0Юлия Немцева

Українські борошномели все частіше повідомляють про низьку якість пшениці нового врожаю. Ситуація, що склалася з якістю пшениці, надає суттєву підтримку цінам. Про це повідомили аналітики ІА «АПК-Інформ».

Більшість переробників зауважили, що переважно надходять пропозиції зернової з низьким вмістом білка — до 11%, незначна частина — на рівні 11-12% і лише поодинокі пропозиції зернової з вмістом білка на рівні 13%.

Деякі переробники прогнозують, що в окремих регіонах країни сумарна частка пшениці 2 і 3 класу в п.р. не перевищить 10% від загального виробництва.

Так, поточного тижня більшість українських борошномелів продовжували поступово підвищувати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю.

Так, станом на 23 серпня ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу фіксуються найчастіше в межах 5 700-6 700 грн/т і 5 500-6 500 грн/т СРТ відповідно, що вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т, проте більшість покупців підвищували найчастіше мінімальні і наближені до них ціни.