Підвищений попит провокує подальше здорожчання моркви
Від початку грудня на українському ринку активно підвищуються ціни на моркву. Головним драйвером зростання став значний попит напередодні новорічних свят. Про це розповіли аналітики EastFruit.
Так, на сьогодні українські виробники вже відвантажують якісну моркву в діапазоні 11-15 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Однак зростання цін фіксують виключно в сегменті моркви високої якості, яку закуповують для подальшого зберігання.
«Гуртові компанії та роздрібні мережі формують запаси коренеплодів і готові переглядати закупівельні ціни в бік підвищення, але тільки виключно для продукції високої якості», — пояснили аналітики.
Водночас зазначається, що попри чергове подорожчання моркви, наразі вона продається в середньому на 25% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому аналітики не виключають подальшого зростання цін у сегменті якісної моркви й найближчим часом. У своїх прогнозах експерти спиралися на поступове зменшення обсягів саме якісної моркви в сховищах у місцевих виробників.
Читайте також:
- Фермери можуть напряму постачати овочі для армії — Баштанник
- На українському ринку капуста на 55% дорожча, ніж торік
- Від початку збору пізніх сортів цибулі ціни зросли на 40% — аналітики
- Високий урожай картоплі не гарантує її маржинальність — фермер
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.