Українські садівники зібрали нижчий врожай яблук, ніж у попередні роки

26 грудня 2023 64 0

За підсумками 2023 р. очікується незначне зменшення виробництва яблук галузевими підприємствами: 500 тис. тонн проти 600 тис. тонн у попередні роки, але його буде достатньо для потреб внутрішнього ринку та експорту.

Про це йдеться в експертному огляді журналу «Садівництво по-українськи».

«2023/2024 став сезоном викликів для виробників фруктів та інших учасників цього ринку, власне, як і решта сезонів. Не дивлячись на те, що Україна отримала менший урожай яблук, ніж торік, але він на рівні середнього за останні роки. Кожного разу ми маємо адаптуватись до умов нових сезонів, але, здається, що це вже стало мейнстримом і звичним для українського бізнесу», — пояснив Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit.

Ціни на свіжому ринку яблук у поточному сезоні є доволі високими, хоча і не рекордними. Цьому є декілька причин: виробництво яблук знизилося, високі ціни свіжого яблука підтримуються високими цінами на яблуко для переробки. Причому ціна на яблуко для концентрату є високою не тільки в Україні, а й у Польщі, Молдові та інших країнах-виробниках яблук.

Читати за темою: