Цукрозаводи завершили виробничий сезон 2025

Попри прогнози, що сезон цукроваріння завершиться до 20 січня, цукрозаводи працювали до 1 лютого 2026 року. Про це повідомили в асоціації «Укрцукор».

Як зазначається, 26 заводів, що входять до асоціації, виробили 1,64 млн тонн цукру. З урахуванням ще одного заводу, який не є членом асоціації, загальний обсяг виробництва в країні склав 1,72 млн т.

Попри скорочення площ під цукровими буряками на 50 тис. га (–23% у порівнянні з минулим роком), виробництво цукру зменшилося лише на 4%, або на 80 тис.тонн.

«Це пояснюється передусім підвищенням врожайності цукрового буряку до історично рекордного для галузі показника 58 т/га, покращенню його технологічних характеристик, зокрема показника цукристості, який цьогоріч склав 17,6%, а також операційним вдосконаленням на цукрових заводах. Усі ці чинники нівелювали вплив скорочення посівних площ», — зазначила голова асоціації «Укрцукор» Яна Кавушевська.

Вона зазначила, що показник виходу цукру по галузі цьогоріч склав 15,17%, що майже на 1% перевищує аналогічний показник 2024 року.

Лідери виробництва цукру у сезоні 2025 залишилися без змін:

• Радехівський цукор — 32%;
• Астарта — 21%;
• УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО — 15%;
• Теофіпольський цукровий завод — 6%;
• АСПІК Груп — 5%.

Читати за темою: 

• Цукрозаводи Львівщини збільшили обсяги виробництва
• Цукрозаводи Вінниччини виробили 320 тисяч т цукру
• Вітчизняні виробники цукрових буряків отримають доступ до нових гібридів під брендом UBS
• Попри нижчу врожайність цукристість вища — на Черкащині підбили підсумки збору цукрових буряків

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.