
Ціни на столові буряки в Україні почали поступово знижуватися ще на початку березня. Повідомили аналітики EastFruit.
Щоб активізувати торгівельно-закупівельну діяльність, українські фермери змушені знову опускати ціни. Коренеплоди подешевшали на 19% до 3–8 грн/кг.
Знижувальний ціновий тренд, за словами експертів, пов’язаний зі збільшенням пропозиції цих овочів на ринку, оскільки господарства, які раніше утримувалися від продажів, нині активно реалізують наявні обсяги.
Водночас доволі значним залишається обсяг пропозиції некондиційних коренеплодів, що також тисне на ціни якісної продукції.
Аналітики також зазначили, що наразі ціни на столові буряки в Україні вже в середньому на 91% нижчі, ніж у третій декаді березня 2025 року.
Деякі учасники ринку не виключають подальшого зниження вартості, попри сезонне скорочення пропозиції. Свою оцінку вони пояснюють значними запасами столового буряку в місцевих сховищах.
Читайте також: Ціни на цибулю стрімко знижуються
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.