Полтавська м'ясна

Полтавська м'ясна
agroua.netПолтавська м'ясна

Назва породи

Полтавська м'ясна ()

Тип тварини

Свині

Напрямок

Свині - беконні

Компанії племрепродуктори

Історія

Полтавська м'ясна порода створена протягом 1966-1992 років новим методом складного відтворювального схрещування семи порід української і зарубіжної селекції з широким впровадженням у виробництво свиней нового генотипу. Основні породи, що використовувалися при його гібридизації, — велика біла, миргородська, ландрас, п'єтрен і уессекс-седлбекська.

Розводиться переважно в Полтавській, Сумській, Чернівецькій, Одеській та Луганській областях.

Стандарт породи

Тварини міцної конституції, з довгим широким тулубом і добре розвиненими м'ясними формами. Порівняно великі, довгі; тулуб широкий і глибокий з добре обмускуленими плечима, грудьми, прямою і широкою спиною і масивним окостом; голова легка з невеликими, ледь звислими вухами. Порівняно стресостійкі, з добре консолідованою спадковістю.

Середня жива маса свиноматки 216 кг. Довжина тулуба 167 см. Дорослі кнури-плідники мають живу масу 300-350 кг, довжину тулуба 180-188 см.

Господарська характеристика

Продуктивність свиноматок: багатоплідність — 10,4-11,6 поросяти, молочність — 52-59 кг, маса гнізда у два місяці — 185-240 кг. Відгодівельні та м'ясні якості: вік досягнення маси 100 кг — 175-206 днів, середньодобові прирости — 690-870 г, вихід м'яса в туші — 60-63%, товщина шпику на рівні 6-7 ребер — 22-28 мм.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus