Павлівська

Історія

Павлівські кури були виведені в Росії, в Нижньогородській області, і є національною породою, однією з найдавніших. Названі на честь села Павлове, звідки порода родом. Ще у XVIII ст. російський мандрівник Паллас виявив у Нижньогородській губернії незвичайних курей, схожих на фазанів.

Спочатку перед селекціонерами стояла мета — вивести породу птахів, стійку до морозів, що в кінцевому підсумку і вийшло. До того ж кури досить гарні зовні. Порода належить до декоративних і заслужила визнання у країнах Європи на різних міжнародних виставках. Однак спочатку павлівські кури не представляли ніякого інтересу для вітчизняних заводчиків, перевага віддавалася закордонним птахам. І порода незабаром опинилася на межі вимирання. Лише в кінці XIX століття на павловських курей знову звернули увагу, коли настав їхній «золотий вік».

Стандарт породи

Корпус птахів поставлений горизонтально. Вони невеликі, легкі, з гордою поставою, примітним чубчиком і майже непомітним гребенем. Крила великі, щільно притиснуті до тулуба. Хвіст пухнастий, витончений. Голова оточена щільним коміром по всій довжині шиї. Дзьоб злегка зігнутий, буває різних кольорів: від рожевого до синьо-чорного.

Особливістю породи є сильна опереність ніг, причому пір’я розміщене як на зовнішній, так і на внутрішній стороні плесна, утворюючи подобу панчохи. На гомілках помітні так звані «яструбині підколінники», утворені довгими прямими пір’їнами, що ростуть до середини плесен. Чотири пальці на нозі також суцільно покриті дрібними пір’їнками.

Середня вага курки доходить до 2 кг, а півня — до 2,5 кг.

За кольором оперення розділяють два різновиди курей цієї породи —  золотисті і сріблясті. Оперення у павлівських золотистих курей строкате, плямисте, золотисто-коричневе. Пір’я на кінці від коричневого переходить у чорний, у вигляді латинської літери «V». Сріблясті кури володіють таким же малюнком оперення, але основний колір забарвлення — сріблясто-білий.

За зовнішнім виглядом іноді буває важко визначити, де самиця, а де самець (особливо якщо самець утратив хвостове пір’я під час бійки), так як вони відрізняються хіба що за фізіологічними статевими ознаками.

Господарська характеристика

Яйця і м’ясо птахів мають непогані смакові якості, незважаючи на декоративний напрямок породи.

Несучість за рік становить приблизно 170 яєць, тому цінуються кури тільки в інкубаційному варіанті. Яйця довгасті, шкаралупа білого або світло-бежевого кольору.

У несучок відмінно розвинений інстинкт насиджування, вони чудові матусі.

Виживання молодняка дуже високе — близько 97%.