У пошуку нових можливостей для бізнесу, українські фермери все частіше звертають увагу на нішеві олійні рослини. Хоча соняшник, ріпак та соя традиційно домінують серед олійних культур на полях України, такі перспективні культури як льон,
Коли пандемія COVID-19 змусила зачинитися ресторани, молоде подружжя агрономів переорієнтувало свій бізнес із вирощування салатів на гідропоніці на виробництво сухоцвітів. За 4 роки вони пройшли шлях від експериментів з однією культурою до
На початку зими на більшості площ озимі культури знаходилися у стані зимового спокою, але вже з січня спостерігалися аномально високі, порівняно з середньорічною нормою, температури повітря, які відповідали кліматичній нормі середини березня.
Торік на Одещині фермери проводили експерименти з вирощування бавовника. До участі залучили вісім фермерських господарств і одну науково-дослідну ділянку. Ця ініціатива — фактично вимога часу, спрямована на забезпечення України
Попри те, що Україна має одні з найбільших водних ресурсів у Європі, країна імпортує 93% риби. Про це говорить експерт в галузі аквакультури Любомир Гайдамака, керівник національної асоціації виробників продукції аквакультури «Риба
Тему «розумних» технологій на пасіці чи smart вуликів неодноразово висвітлювали українські ЗМІ. Достатньо ввести запит за цією темою в пошуковик, щоб побачити — щороку знаходиться черговий винахідник-одинак або компанія, які
У той час як польські фермери блокують кордони та протестують проти українського імпорту, один із найвпливовіших гравців польського харчового ринку дивиться на ситуацію зовсім під іншим кутом. Зенон Даніловський, засновник компанії Makarony