Бджолярі відвикли від суворої зими — прогноз на сезон-2026
Прийдешній медовий сезон-2026 може стати одним із найскладніших для бджільництва за останні роки. Погода, здається, випробовувала терпіння бджолярів на кожному етапі. Посушливі літа 2024 і 2025 років, весна 2025-го з руйнівними пізніми
Ринок живця свиней у 2026 році: підсумки 2025 і прогнози
В одній із наших попередніх публікацій ми спробували коротко окреслити зміни, які очікують ринок свиней найближчим часом. Сьогодні ми ознайомимося із поточною ситуацією на українському та світовому ринку та дізнаємося, що впливає на ринок
Кабани, зайці, косулі — як захиститись і хто поверне збитки
З початком повномасштабного вторгнення в Україні фактично запровадили заборону на полювання. Як наслідок відбулось зростання чисельності мисливських тварин по всій країні. Це підтверджують дані зимових обліків: лише на Чернігівщині у 2026 році
Сучасна молочна ферма по-чернігівськи — мінус 20% витрат на білок
Уявіть: ваша молочна ферма працює без перебоїв навіть під час 7-годинних відключень світла, корови отримують ідеально збалансований корм, а ви контролюєте весь процес з телефону. Це не фантастика, а реальність для господарства Віктора Ланька на
Кав’яр без секретів — сучасні технології виробництва осетрової ікри
Кав’яр — символ розкоші, але водночас продукт, часто оточений міфами про «гормони» та «хімію». Насправді сучасне осетрівництво — це високотехнологічна галузь, у якій гормональна стимуляція
Роман Двикалюк: мікропластик — виклик для бджільництва в наступні десятиліття
Після завершення року заведено підбивати підсумки та окреслювати плани й перспективи на наступний рік. Водночас пропоную поглянути ширше — у перспективу найближчих десяти років. Слід зазначити, що, попри те, що ми акцентуватимемо
Чорна ікра без риби: стан осетрового ринку України
Колись осетри в українських річках були більші за дельфінів, а їхня ікра — предметом гордості та багатства. Сьогодні ж «дика» ікра в Україні — міф: природні популяції знищені, а ринок заповнений або продукцією з