Коли ґрунт живий: як вермикультура змінює поля й міста
Ще нішевий, але дедалі популярніший напрям, вермикультура, в Україні переходить у практичний інструмент екологічного агровиробництва. Його результатами є біологізація ґрунту, переробка органіки, зменшення мінерального навантаження. У матеріалі
З 1 січня 2026 року українське тваринництво зміниться безповоротно
Українське тваринництво стоїть на порозі масштабної трансформації. З 1 січня 2026 року зміни щодо добробуту тварин торкнуться кожного пташника, свинарника та молочного господарства в країні. Від щільності посадки курей до площі загонів для
Підняли надої до 38 л на голову вже за кілька років — досвід СТОВ «Перемога»
Коли у 2021 році Дмитро Соломаха прийшов керувати СТОВ «Перемога», господарство мало лише новий, але ще порожній корівник і доїльний зал, який п’ять років перебував на складі. Усе інше залишалося у спадок від
Годувати чужих свиней вигідно — контрактна модель відгодівлі
Уявіть собі бізнес, коли фермер привозить до вас на утримання поросят, забезпечує їх кормом та ветпрепаратами, а через деякий час забирає і продає тварин, а вам платить за годівлю догляд за свиньми. Ця бізнес-модель, дозволяє одним
Сергій Пагер: Робота «в білу» дає 3-4 тис. грн/га додатково
Сумістити адвокатську практику в столиці з веденням 1000 га землі на Миколаївщині — непросте завдання. Але Сергій Пагер знайшов у цьому поєднанні гармонію та баланс: «Життя у великому місті, робота з документами, а потім приїжджаєш
Вигідні і забуті — минуле і теперішнє вирощування нутрій в Україні
Колись Україна вирощувала майже половину всього поголів'я нутрій в СРСР, але через кілька десятиліть ця галузь перетворилася на маргінальну нішу. В більшості європейських країн сьогодні нутрії стали головним болем екологів як інвазивний вид,
Родина Струц: Заробляємо на равликах без експорту
Сімʼя Струц займається вирощуванням виноградних равликів на Івано-Франківщині з 2018 р. Спочатку були плани вирощувати продукцію на експорт, але через особливості високогірного клімату та невеликі обсяги виробництва змінили модель роботи та