Австралійська фермерка заробляє на бракованій суниці

253
0
Австралійська фермерка переробляє суничний порошок на закуски
pixabay.comАвстралійська фермерка переробляє суничний порошок на закуски

Австралійська фермерка знайшла спосіб заробити на відходах від виробництва ягід. Суницю, від якої відмовляються супермаркети, вона переробляє у порошок і робить з нього закуски. Про це повідомляє zerno-ua.com.

«Щорічно друзі, які приїжджають по нашу суницю, дивуються з того, скільки придатних для їжі ягід необхідно викинути. Тому ми вирішили переробляти суницю. Тепер ми вирощуємо ягоди, віддаємо на заморозку і просушування, після чого робимо з них порошок і створюємо суперпродукт», — розповіла власниця суничної ферми Адріана Шульц, .

Читайте також: Австралійці збудують інноваційний центр з переробки бракованих овочів

Як розповіла фермерка, її продукт особливо популярний серед спортсменів та туристів.

«Під час подорожей, кемпінгу, в походах досить проблематично зберігати свіжі фрукти. Ну, а наш смачний порошок і закуски надають собою альтернативу. Одна столова ложка (25 г) порошку прирівнюється до 250 г свіжої полуниці. Ми приємно здивовані високому попиту на перероблену полуницю», — поділилася Адріана Шульц.

Зараз австралійська фермерка працює над покращенням маркування та пакування своєї продукції.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus