За два роки собівартість виробництва печериць зросла на 20%

Собівартість печериць у період з 2016 по 2018 р. зросла на 20%. Найбільше на ціну вплинуло подорожчання компосту (+14%), доставка (+50%), подорожчання енергоресурсів та збільшення заробітних плат. Про це повідомив директор ТОВ «ВКЗ» Артем Коваленко, передає umdis.org.

За останні 10 років у структурі собівартості печериці значно знизилася доля компосту (48% у 2018 р. і 26% у 2018 р.), покрівельний ґрунт (17% і 7% відповідно). В той же час більше, ніж у два рази зросли витрати на заробітну плату та витрати на збут.

За підрахунками Артема Коваленка приблизна собівартість печериці у 2018 р. склала 28 грн/кг.

Вибір редакції

5 кроків до прибуткової ферми — досвід ФГ «Озон»

24 квітня 180

Чеська весна: що можуть показати наші виробники Чехії?

19 квітня 150

Юрій Пирятинський: Високі врожаї кукурудзи реальні тільки з якісним насінням

16 квітня 185

Звуження спрощенки та податківці-слідчі — урядовці проти аграріїв

15 квітня 154

901900899898