На виробництво штучних яєць та м’яса залучено $200 млн

Стартап з виробництва культивованого м’яса та яєць на рослинній основі Eat Just залучив $200 млн, які будуть спрямовані на збільшення виробничих потужностей, формування бренду та стимулювання досліджень і розробок. Про це повідомляє techcrunch.com.

На сьогодні стартап оцінюється у $1,2 млрд. З моменту запуску в 2011 р. Eat Just залучила понад $650 млн. Продукція компанії ділиться на дві категорії. Це замінники яєць на рослинній основі, майонез без яєць і вирощене в лабораторії куряче м’ясо, покликане замінити курятину з птахоферм. 

Читати також: Веганські продукти замінять десяту частку ринку м’яса за 5 років

«Eat Just виробляє м’ясо в біореакторах об’ємом 1 тис. л. Клітини, отримані з біопсій тварин (жир і м’язи), змішують з рослинними інгредієнтами, після чого вони ростуть у живильному середовищі. А ще у грудні 2020 р. стартап отримав дозвіл від регуляторних органів Сінгапуру на культивування та продаж своєї курячої продукції», — йдеться у повідомленні.

З моменту початку продажів компанія продала понад 100 млн яєць приблизно мільйону домогосподарств США. 

Читати за темою: У США стартап з вирощування полуниці залучив $50 мільйонів інвестицій

Вибір редакції

5 кроків до прибуткової ферми — досвід ФГ «Озон»

24 квітня 114

Чеська весна: що можуть показати наші виробники Чехії?

19 квітня 121

Юрій Пирятинський: Високі врожаї кукурудзи реальні тільки з якісним насінням

16 квітня 162

Звуження спрощенки та податківці-слідчі — урядовці проти аграріїв

15 квітня 118

901900899898