На Закрпатті волонтерка виготовляє м'ясні та овочеві чипси

4 квітня 2021 55 0

Волонтерка з Ужгорода створила власну лінійку м'ясних та овочевих чипсів та дала їм оригінальну назву — «сушлики». Про це повідомляє Укрінформ.

Зазначається, що ідея створити лінійку оригінальної локальної продукції як сувенір для туристів з'явилася після курсів в рамках програми «Україна-Норвегія», за якими учасники АТО/ООС, волонтери та їхні родичі можуть пройти програму навчання у сфері туризму.

Виготовляють сушлики з трьох видів м'яса — свинини, яловичини та курятини. Для їх приготування, філе підморожують, ріжуть на тоненькі скибочки — слайси, маринують у соусах із додаванням солі, часнику, коріандру, суміші перців та інших спецій. Пакують продукт у вакуумне упакування, де він добре зберігаються та не псуються.

Сушлики входять до більшості наборів крафтових закарпатських продуктових кошиків разом з продукцією топових сироварів, кондитерів, м'ясних виробників та виноробів регіону.

Читати за темою: Українська компанія виробляє макарони з гороху та сочевиці

Куркуль — фермерський канал про агробізнес

Підписуйтесь та дізнавайтесь про тонкощі вирощування сільгоспкультур, посівну та збиральну кампанії, аграрні реформи, переробку та збут продукції