Фермерам розкажуть про перспективи грибного бізнесу в Україні

15 жовтня 2021 625 0

В Києві 20-21 жовтня відбудеться найбільша в Східній Європі подія грибної індустрії — галузевий ярмарок для виробників культивованих грибів і постачальників галузі з 20 країн — IV Міжнародна Виставка-Конференція «Дні Українського грибівництва». Про це Kurkul.com повідомили організатори.

Як зазначається, захід проходить раз на два роки, збирає 400 грибовиробників України, Білорусі, Росії, Казахстану, Узбекистану, Азербайджану, Молдови, Грузії, Польщі, Нідерландів, Італії, Ірландії, Франції та інших країн.

Організатор — Інформаційне Грибне Агентство УМДІС

У виставці зі стендами візьмуть участь постачальники компосту, покривного грунту, міцелію, обладнання, стелажів, тари та упаковки — 55 експонентів з України, Польщі, Голландії, Італії та інших країн.

На конференції з доповідей ви отримаєте інформацію:

скільки тонн культивованих грибів в рік виробляє Україна, яка перспектива росту;
скільки десятків грибних ферм працює зараз в Україні, скільки ферм закрилися за останні два роки і за рахунок чого виживають ті, хто успішно працює;
скільки Україна споживає білих печериць, скільки коричневих, а скільки гливи, шиїтаке, Ерінг, шімеджі та інших екзотів, про ринок екзотики, можливості їх вирощування на шампіньйонних фермах і попиті;
собівартість виробництва грибів і як вона змінюється;
який експорт грибів з України і які перспективи українських ферм в продажу за кордон;
що означає перехід на Фазу 3 для грибівництва і як він відіб'ється на ринку;
які сучасні методи дезінфекції та боротьби з хворобами існують в Україні та в інших країнах;
про збір, автоматизації, системах обліку та збільшенні ефективності грибного підприємства;
як виглядає грибна галузь в інших країнах Східної Європи й Середньої Азії, як зміниться галузь в найближчі два роки і чому;
які методи продажів і маркетингу американських ферм можна використовувати вже сьогодні щоб заробляти на виробництві грибів більше.

Квитки для участі у конференції можна придбати до 19 жовтня. Детальніше про подію та участь дізнавайтесь за посиланням.