Ціни на живець свиней почали падати

19 січня 2023 3101 0

Після свят живець свиней почав дешевшати
Найнижчу вартість фіксують на Сході та Заході
Водночас за підсумками 2022 р. закупівельні ціни на свиней зросли на 26,3%

Із завершенням зимових свят ціни на внутрішньому ринку свинини послабились. Про це розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».

«Після зимових свят ціни на свиней забійних кондицій традиційно послабилися: зі зниженням споживчої активності у другій декаді місяця, відповідної зміни зазнали ціни закупівлі свинини живою масою. Крім цього, у другій половині січня характернішою стала і регіональна розбіжність цін», — пояснили аналітики.

Так, у ході попередніх торгів у Центрі живець переважно реалізували по 61-63 грн/кг, тоді як Сході та Заході ціни закупівлі тяжіли до 60 грн/кг.

Представники м’ясопереробки зауважують, що послаблення торгівельної активності після зимових свят є традиційним, а його темпи відповідають очікуванням. Водночас оператори відзначають посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками охолодженої свинини, що посилює тиск на ціни у цьому сегменті та, відповідно, на закупівельні.

«Попри негативну цінову динаміку останніх двох тижнів, більшість виробників свинини зазначають, що реалізація товарних партій йде планово — без відмов, переносів та/чи перегляду цін закупівлі серед тижня, а деякі постачальники живця виходять на ринок із меншими товарними партіями», — підсумували аналітики АСУ.

Нагадаємо, за підсумками 2022 року у свинарстві: закупівельні ціни на свиней зросли на 26,3%; 22 тис. свиноматок втрачено через російську збройну агресію; 47 тис. т свинини було імпортовано з-за кордону.