В Україні критично не вистачає овочесховищ

Стрімкого зростання цін на овочі, як це було торік, в Україні цьогоріч бути не має. Таку думку висловив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, говориться у повідомленні міністерства.

Він зазначив, що аграрії центральних, західних, навіть північних регіонів країни почали системно вирощувати овочі. 

«Овочів цього року ми виростили в достатній кількості. Інше питання — чи зможемо ми їх зберегти, оскільки інфраструктури для зберігання врожаю до весни не вистачає, і вона не може з’явитися дуже швидко. Тому сезонні коливання цін на овочі все ж можуть бути», — пояснив перший заступник міністра.

Тарас Висоцький також розповів про інвестиції в переробну галузь. Попри війну, ця сфера розвивається, і декілька десятків заводів протягом цього року вже запустилися або перебувають на етапі запуску.

Читайте також: Цукровий сезон 2023: чи зароблять на цукрових буряках аграрії

© Єлизавета Кудиненко, Kurkul.com, 2023 р.

Вибір редакції

Олег Науменко: В Польщі модель сільського господарства крихка і слабка

15 травня 375

Як фермеру скласти бізнес-план на отримання гранту — покрокова інструкція

16 травня 892

Вологість і тепловий стрес у бройлерів — як уникнути цих проблем

14 травня 163

Травневий хрущ: як побороти весняного шкідника

13 травня 1 065

909908907906