Дрібні фермери цьогоріч продавали капусту прямо з поля — аграрій

6 грудня 2023 139 0

Очікується, що ціни на білоголову капусту будуть зростати взимку та навесні 2024 року через зменшення пропозиції. Про це йдеться у спецпроєкті «Овочі «борщового набору» в Україні: дефіциту не очікується, проте імпорт можливий» на Kurkul.com.

Як зазначається, загальна площа посівів у 2023 році сягнула 61,5 тис.га. Порівняно з 2022 роком площі зросли всього на 1,7%. Чверть врожаю всієї України виростили цьогоріч на Львівщині. Також серед лідерів Київщина та Дніпровщина.

Фермери відмічають хороший врожай, але прибутковість цієї культури, порівняно з минулим роком, значно менша.

«Чимало дрібних фермерів цього року продають капусту прямо з поля, адже гуртова ціна порівняно з минулим роком впала більш ніж вдвічі. У 2022 році гуртова закупівля була на рівні 11 грн/кг, у 2023-му — 4,5 грн/кг», — прокоментував ситуацію на ринку Олег Слизько, голова Асоціації фермерів і приватних землевласників Полтавського району.

Але, за його словами, ситуація з рентабельністю і прибутковістю різна у великих компанії й звичайних фермерів із невеликим зембанком.

«Проблема в тому, що дрібному фермеру пробитися на ринок тендерів і державних закупівель нереально. А от великі компанії лише завдяки державним закупівлям можуть мати гарну ціну і, зрозуміло, прибутковість», — додав аграрій.

Нагадаємо, наприкінці листопада уже відбулось зростання гуртових цін на капусту. Виробники змогли підвищити вартість завдяки скороченню пропозицій.

#овочі #капуста #Юлія Немцева

Коментувати

Поділитися в соцмережах

Всі матеріали