Столові буряки стрімко дорожчають

Ціни на столові буряки стрімко ростуть, вартість коренеплодів вже перевищує торішню на 51%. Про це пише EastFruit.

Господарства повідомляють про скорочення запасів буряків товарної якості, тоді як попит з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на продукцію лише зростає.

Більшість українських виробників нині погоджується на реалізацію столових буряків за ціною не нижче 17-22 грн/кг. Це на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.

«Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням. У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки», — пояснили аналітики.

Читайте також: Активний продаж запасів моркви призвів до зниження цін

Тим часом теперішні ціни перевищують торішні у цю ж пору на 51%. Попри такі високі цінники більшість виробників мають намір продовжити підвищувати вартість на продукцію.

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р. 

Вибір редакції

Готові до сівби та оборони — як стартує посівна 2025

19 березня 580

Доки не прокинулися шкідники — захист садів у березні

18 березня 13 489

Три способи заробити на оленях — унікальні ферми України

17 березня 1 754

Якщо рання весна — підготовка бджіл до медозбору без роїння

13 березня 474

1022102110201019