Дешевих яблук цьогоріч очікувати не варто

24 липня 2025 2404 0

Глобально ера дешевих продуктів проходить, тож очікувати, що ціни повернуться до рівнів попередніх років не варто. Про це розповів Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації.

Зокрема, поточного року на українському ринку ціни на яблука врожаю 2024 зросли до рекордних позначок і досягали майже 100 грн/кг.

Новий сезон яблук врожаю 2025 стартував теж з досить високих позначок — 60-70 грн/кг, що в середньому у 2,9 раза дорожче, ніж на початку минулого сезону.

«Очевидно, ціна на яблуко з умовного вересня просяде. Чи вона просяде до рівня позаминулого року, наприклад? Ні. Я думаю, що взагалі глобально ера дешевих продуктів проходить», — розповів Тарас Баштанник.

Також експерт пояснив причини зростання цін на яблука. Їх декілька.

Глобальний попит на концентрат:

через здорожчання апельсинового концентрату у світі почали більше використовувати яблучний;
яблуко на концентрат подорожчало до рекордних 17 грн/кг, що вплинуло на ціни свіжого яблука.

Поганий урожай яблук у світі — низька врожайність яблук у 2024 р. була не лише в Україні, а й у Європі, Бразилії, росії.

Дефіцит потужностей зі зберігання:

в Україні не вистачає сучасних сховищ, зокрема й для яблук;
після втрати частини південних регіонів ситуація погіршилася, через це до літа українських яблук майже не залишається — починається імпорт.

Вплив глобального ринку — яблука подорожчали не лише в Україні, а й у інших країн-постачальників.

Додатково на ціну впливають: подорожчання логістики, розмитнення, маржинальність.

Читайте також: Ціни на яблука цього сезону будуть на 10-15% вищими, ніж попереднього

#яблука #садівництво #ціни #Юлія Немцева

Коментувати

Поділитися в соцмережах

Всі матеріали