На Волині завершили збір цукрових буряків

28 листопада 2025 67 0

На Волині завершився збір цукрових буряків. Цього року солодкі корені було викопано на площі 9 тис. га, зібрано 578,5 тис. т при середній урожайності 65 т/га.

Як повідомили у департаменті АПК Волинської ОВА, увесь урожай спрямовано на переробку.

Переробку забезпечують два підприємства — Гнідавський та Мар’янівський цукрові заводи, які працюють у штатному режимі. Від початку сезону на них перероблено близько 650 тис. т буряків та вироблено орієнтовно 100 тис. т цукру.

Як уточнили в групі компаній ТМ «Вілія», показники цукристості коренеплодів цього сезону є стабільно високими. У жовтні середня цукристість становила близько 16,5%, а нині — 17,7–18,5%, що забезпечує високий вихід цукру.

Такі показники значною мірою залежать від погодних умов. Зокрема, легкі приморозки позитивно впливають на накопичення цукру в коренеплодах.

Читайте також: