Виноробня з Одещини оновила виноградники та проходить органічну сертифікацію

12 грудня 2025 53 0

Виноробня «Фрумушика-Нова» (FRUMUSHIKA-NOVA family winery) з Одещини займається вирощуванням винограду з 2006 року, але декілька років тому господарство вирішило омолодити масиви, пише techdrinks.

У 2019-2020 роках тут заклали нові насадження, і зараз виноградники займають 11 гектарів, на яких вирощують 9 сортів винограду. Паралельно підприємство проходить європейську та українську сертифікацію, щоб офіційно підтвердити статус органічного виробника.

На виноградниках «Фрумушика-Нова» вирощують Каберне Совіньйон, Піно нуар, Рислінг Рейнський, Мускат Оттонел, Совіньйон Ритос, а також українські автохтони — Цитронний Магарача, Одеський чорний і Сухолиманський білий. Ці сорти добре пристосовані до місцевих умов, відзначаються стабільними врожаями та підвищеною стійкістю до шкідників і хвороб. Виноград, вирощений на місцевих сортових ділянках, збирається виключно вручну, що гарантує якість відбору.

Продукція FRUMUSHIKA-NOVA family winery виготовляється відповідно сучасної технології з використанням винятково натуральної сировини, без додавання консервантів. Технічні параметри виноробні включають ємнісний парк обсягом 9900 дал та автоматизовану лінію розливу. Нині виноробня забезпечує щорічний випуск понад 40 000 пляшок.

Читайте також: