Точка беззбитковості пшениці: скільки насправді коштує вирощений гектар

Собівартість тонни пшениці в Україні напряму залежить від урожайності поля — і ця залежність нелінійна. При типових витратах 43 тис. грн/га різниця між урожайним і слабким полем у грошовому вимірі виявляється значно більшою, ніж здається на перший погляд. Про це йдеться в матеріалі «Яка собівартість пшениці у 2026 році і скільки заробляє фермер».

Собівартість тонни зерна за різної врожайності при цих витратах:

• 7 т/га — близько 6144 грн/т;
• 6 т/га — 7168 грн/т;
• 5 т/га — 8602 грн/т;
• 4 т/га — 10752 грн/т.

Тобто падіння врожайності з 6 до 4 т/га майже вдвічі збільшує собівартість тонни.

Фермер Григорій Шамрицький оцінює витрати на гектар пшениці у $960/га, що за курсом близько 44,8 грн/$ дорівнює 43 тис. грн/га. Використання техніки він оцінює за вартістю найму, вважаючи, що це дає більш реалістичну картину собівартості, ніж умовний розрахунок амортизації власної техніки.

Водночас середня врожайність пшениці в Україні станом на середину серпня становила лише 4,85 т/га, а закупівельні ціни в липні-серпні коливалися в діапазоні 7,4–9,3 тис. грн/т залежно від класу й умов постачання.

Якщо ціна опускається нижче собівартості — наприклад, за 8,6 тис. грн/т собівартості фермер продає пшеницю по 6,3 тис. грн/т — він недоотримує близько 2,3 тис. грн на кожній тонні.

Читайте також: Зі зміною клімату базові підходи до вирощування ріпаку вже не діють

© Kurkul.com, 2026 р.

Вибір редакції

Петро Лашко: В наших умовах польські фермери розплакалися б і пішли

6 серпня 801

Чесно про старт в аквакультурі: ілюзії, реальність та ціна помилки

31 липня 2 380

Захистити кошик соняшника від хвороб — які препарати збережуть урожай

4 серпня 1 683

Заробіток на креветках чи на людях — історії підприємців

12 серпня 5 852

1104110311021101