Гарний урожай яблук не гарантує прибутку садівникам — фермер з Буковини

25 жовтня 2026 30 0Юлія Немцева

Гарний урожай яблук не гарантує прибутку садівникам — фермер з Буковини — Kurkul.com

Поточного сезону погода сприяла гарному врожаю яблук. Проте навіть високий урожай не гарантує прибутку виробникам. Про це розповів садівник з Буковини Микола Мусурівський для Укрінформу.

Фермер зазначив, що цього року яблук багато, тож пропозиція на ринку значна, однак закупівельні ціни залишаються низькими.

«Моя справа тепер — зібрати врожай, а час покаже. Ніхто наперед не може сказати, чи вийду я на нуль, чи щось зароблю, чи буду у збитках», — розповів Микола Мусурівський.

Зберігання яблук також створює додаткові труднощі для виробників. На відміну від зерна, фрукти потребують холодильних камер і постійного контролю температури, що збільшує витрати на електроенергію. Водночас перебої з електропостачанням можуть призвести до втрати частини врожаю.

«Зерно поклав у сховище, кинув щось від шкідників — і воно може лежати рік-два. А яблуко щодня потребує електроенергії. І ніхто не знає, чи буде світло. Якщо його не буде, то нашим яблукам капець», — додав фермер.

На ціну впливають також можливості збуту.

«Якщо яблука не вдасться продати за прийнятною ціною, їх доведеться здавати на сік. А це зовсім інші гроші», — пояснив садівник.

Микола Мусурівський також відзначає зростання витрат на перевезення. Якщо раніше доставка фури яблук до Києва обходилася приблизно у 25 тисяч гривень, то зараз ця сума сягає близько 50 тисяч гривень. Витрати на логістику впливають і на закупівельні ціни.

Водночас високий урожай яблук цього року збільшив пропозицію на ринку та загострив конкуренцію між виробниками. Навіть за наявності попиту значні обсяги продукції стримують зростання цін.

Читайте також: