Кооперативи забезпечать фермерам більшу прибутковість — експерт

96
0
Навіть у нинішній важкий час сімейні ферми можуть починати рух вперед
arlafoods.co.ukНавіть у нинішній важкий час сімейні ферми можуть починати рух вперед

Кооперація допоможе фермерам збільшити прибутки за рахунок власної переробки та зберігання продукції, повідомила у своєму блозі на Аgropolit.com експерт з питань сімейних ферм та кооперації Ірина Кухтіна.

За її словами, основними проблемами сімейного фермера в Україні є:

― низька конкурентоспроможність для ринку переробки: сформувати товарну партію в індустріальній кількості та якості товару майже неможливо;

― логістичні затрати на збір продукції від малих фермерів вищі ніж від крупних ферм;

― нестача спеціальних технічних знань та знань ринку;

― реалізація більшості продукції на свіжому ринку іде через посередників, які не мають до фермерів жодного відношення.

Та окрім створення сімейних ферм самих по собі, вважає експерт, слід також думати і про їх об’єднання у кооперативи, що сприятиме:

― зниженню закупівельної ціни товарів, матеріалів за рахунок об’єднання об’ємів, уніфікації матеріалів або добрив, що використовуються різними фермерами, набуття більшої ваги як покупець для постачальників;

― отриманню кращих платіжних умов від постачальників та фінансових організацій;

― долученню до міжнародних програм фінансової підтримки, що існують;

― зменшенню транспортних затрат за рахунок спільних об’ємів.

Більше того, на її переконання, можливо збільшити і прибутки за рахунок:

― залучення висококваліфікованих спеціалістів для консультацій та супроводу ферм. Для кожного фермера окремо це дуже дорого, але якщо вартість такого ресурсу поділити на всіх, то можна вивести всіх учасників на якісно новий рівень фермерства, збільшуючи ефективність виробництва;

― побудова власної мережі продажів продукції без посередників;

― довгострокові контракти з переробниками за умовами забезпечення товарних партій по якості і кількості з боку кооперативу;

― власна переробка та зберігання для можливості продавати продукцію не лише в сезон, а й протягом року зі значно більшою прибутковістю.

«Таким чином, навіть в наш важкий час, сімейні ферми можуть починати рух вперед, адже подолати шлях можна тільки тоді, коли ти йдеш, а допомога прийде тому, хто вже на своєму шляху», — додала експерт.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus