Новини
Фермери з Прикарпаття виводять нову породу кіз
Фермери з Прикарпаття Назарій Пендерецький та дизайнерка одягу Уляна Кирилів розводять 3 породи кіз: ламанча,
2 листопада 2021 1553
В Україні виробництво справжніх сичужних сирів скоротилось на 15%
Випуск справжніх сичужних сирів в порівнянні з травнем 2020 р. зменшився на 15%, і становить менш як 6 тис. т.
11 липня 2021 50
Громади Рівненщини та Волині отримали 20 млн грн на розвиток сироваріння
Громади Рівненської та Волинської областей отримають 20 млн грн від держави на розвиток сироваріння для стимулювання
30 березня 2021 47
На Рівненщині відкрили сироварню з виробництва крафтових сирів
В с.Буща Рівненського району на базі сімейної молочної ферми «Юнікасоль» відкрили сироварню з виробництва
15 березня 2021 146
Про українських крафтових сироварів написало європейське видання
Вперше про вітчизняних виробників крафтових сирів дізнається Європа. Британське видання Good Cheese у новому номері
24 листопада 2020 167
Гуцульську овечу бриндзю пропонують занести до списку ЮНЕСКО
Гуцульську овечу бриндзю пропонують занести до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це
24 жовтня 2020 95
Вітчизняні виробники сиру віддали третину ринку європейським конкурентам
Продаж сиру у 2020 р. виріс, але виключно за рахунок імпорту, про це повідомляє «Інфагро».
10 серпня 2020 134
Гуцульська овеча бриндзя стала першим українським географічним брендом
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України зареєструвало перший товар, який має
10 грудня 2019 156
На базі Полтавської державної аграрної академії відкрили спеціальність сировара
Полтавська державна аграрна академія та україно-литовська Асоціація «Осередок сировара» 8 листопада
11 листопада 2019 439
У Полтаві провели першу конференцію ремісничих сироварів
На базі Полтавської державної академії 8 листопада відбулася перша конференція ремісничих сироварів. Про це повідомляє
11 листопада 2019 186
Українка вперше стала суддею світового конкурсу сирів
Україна увійшла до суддівського складу найвідомішого сирного конкурсу. Про це Kurkul.com повідомила сирний експерт
26 жовтня 2019 181
ЄС допоможе українським виноробам і сироварам із просуванням продукції на своїх ринках
Європа вирішила допомогти українським виноробам і сироварам з просуванням їх продукції на ринках ЄС. Днями в Одесі між
10 травня 2019 86