Глина абсолютно непридатна для вирощування лохини. Але саме на таких ґрунтах у 2019 році почалася справа «Прикарпаття Агро». Замість того, щоб шукати інше поле, тут просто створено своє — гряди з торфу, тирси хвойних порід і деревної кори, у яких власного ґрунту заледве десята частина. 

Згодом засновники ускладнили собі завдання ще раз — відмовилися від агрохімії й перейшли на біопрепарати. Сьогодні «Прикарпаття агро» —  це 22 га лохини, 4 га малини та 8 теплиць із суницею садовою. Керівник господарства Богдан Маленевич розповів Kurkul.com, скільки коштує виростити ягоду там, де вона рости не мала, чому першу ягоду треба продати того ж дня та інші секрети свого бізнесу.

Про вирощування лохини на ґрунтах непридатних для цього

Kurkul.com: Розкажіть, з якої ягоди починалося «Прикарпаття Агро»?

Богдан Маленевич: Інвестори «Прикарпаття Агро» планували господарство з вирощування монокультури лохини. Закладка стартувала восени 2019 року. Щоб подовжити сезон збору, закладали різні сорти: ранній Дюк, середньостиглі Blue Gold і Blue Crop та пізній Еліот. 

Згодом у 2022-му році інвестори вирішили закласти ще додаткових 5 га ранньостиглого Дюка. Він у нашому регіоні досить урожайний. Ягода виходить крупною і дуже солодкою.  У 2024-му висадили ще 4 га Чандлера. Зараз він ще не плодоносить. Але ми працюємо над його розвитком. Таким чином, під лохиною у нас 22 га.

Також у 2023-му році ми заклали 4 га малини італійського сорту. Того ж року подалися на грант для створення теплиць і  створили 8 теплиць площею 0,4 га під суницю садову. Зараз її вирощуємо, але продовжуємо вчитися, бо це інша культура, яка відрізняється від лохини й малини.

Kurkul.com: Ви згадували, що ваша земля не дуже підходить для лохини: як вирощувати її на таких ґрунтах?

Богдан Маленевич: Справді, у нас важкі глинисті ґрунти. Для лохини вони взагалі не підходять. І тому лохину ми закладали в насипані гряди. Складники — тирса з хвойних порід, торф і деревна кора. Для цього також зробили спеціальний грядоутворювач. 

Зазначу важливий нюанс — всю ягоду ми вирощуємо без агрохімії, виключно за біотехнологією. Для нас це дуже важливий момент. І кілька років мали сертифікацію «Органік Стандарт».

Kurkul.com: Скільки у цій гряді умовно вашого ґрунту, а скільки завезеного субстрату?

Богдан Маленевич: Я думаю, 10% ґрунту, а решта — торф і тирса. Ми використовували приблизно 100 м³ суміші на 1 га.  Але іншим чином ми б лохину в нашому регіоні стовідсотково не виростили. І особливо не отримали б такий результат, який маємо зараз.

Kurkul.com: Пригадайте свій перший сезон. Які тоді були очікування, коли вкладалися такі великі кошти, а ягід ще не було?

Богдан Маленевич: Тоді всі усвідомлювали, що 2 роки урожаю в нас не буде. І треба буде тільки вкладати кошти. Першого сезону ягід справді не було, а на другий — ми вже почали щось по мінімуму реалізувати. Ну і, відповідно, з кожним роком урожай збільшується.

Що потрібно для вирощування лохини?

Kurkul.com: Без чого неможливе промислове вирощування лохини?

Богдан Маленевич: Найголовніше  —  полив і добре підготовлений ґрунт. Потрібно завезти правильний торф і тирсу. На цьому не варто економити.

Другий етап — це агроном-консультант. Не всі агрономи мають правильний підхід до вирощування конкретної культури. Наприклад, людина вміє вирощувати полуницю, а лохину вона не виростить. Треба вміти правильно перерахувати живлення, співвідношення між препаратами та добривами. Від цього залежить ріст кущів. А якщо ріст кущів сповільнюється, то зменшується урожайність. І все, для чого ти працюєш, руйнується.

Тому краще найняти агронома-консультанта або людину, яка розпише тобі повністю технологію, закладку, полив. 

Kurkul.com: Розкажіть про полив детальніше.

Богдан Маленевич: Для дорослих саджанців лохини потрібно 7–8 л під кущ через день або щодня, залежно від погодних умов. Воду для поливу ми беремо зі спеціального резервуара. Звідти вона потрапляє в озеро, де прогрівається і подається вже на полив.

Аналіз води проводимо 2 рази на рік — навесні та в розпал сезону. Також аналізуємо листя рослин і ґрунт для правильного підбору живлення. Буває так, що працюємо за технологічною картою, але бачимо, що чогось не вистачає: ягода не наливається. Тому ці аналізи допомагають скоригувати догляд.

Kurkul.com: Зараз усі женуться за посдковим матеріалом in vitro. Яке значення мають саджанці в цій системі?

Богдан Маленевич: Саджанці мають дуже велике значення. Коли ти закладаєш неякісні саджанці, ти потім втрачаєш все. In vitro саджанці зараз, напевно, найкращі у світі. При закладці ми аналізували, брали саджанці в різних постачальників. І ми побачили, що однаковий сорт від різних компаній має різний ріст при однаковому живленні. Здорові саджанці — це запорука успіху та врожайності.

Kurkul.com: За рахунок чого вам вдається тримати якість ягоди?

Богдан Маленевич: Коли ти заклав ягоду, коли вона вже виросла, має бути правильне живлення. Навіть за смаковими властивостями наша ягода зовсім інша. Вона наче налита сонцем. Цього року ми продавали полуницю, і люди казали: «У вас така солодка ягода, як з грядки». А це все — елементарне живлення біопрепаратами, органікою.

Kurkul.com: Наразі еталонним для вашого господарства є сорт Дюк?

Богдан Маленевич: У ході вирощування ми побачили, що Дюк росте найкраще на наших землях, має хорошу урожайність і смачну ягоду, яку всі чекають. 

Насправді перша в сезоні ягода дуже важлива — всі її чекають і готові купувати. Потім приходить момент, коли лохина йде на 3–4-й план, бо зʼявляється персик чи кавун. Тому зібрати ранню ягоду дуже важливо.

Питання і в ціні. Коли у вас середній сорт, то це пік сезону. Тоді всі масово виходять з ягодою — її надзвичайно багато, ціна просідає, і вже починаються проблеми зі збутом.

Тому обирати сорт варто індивідуально. Наприклад, перша ягода сорту Blue Crop велика, друга — середня, а третя — це вже практично некондиція. Чандлер дуже неморозостійкий, але дає хорошу елітну ягоду. 

«Головне правило — продати першу ягоду в той же день»

Kurkul.com: На ринку суниці садової виграє той, хто заходить у сезон першим. Які правила на ринку лохини?

Богдан Маленевич: Напевно, найголовніше правило: коли ти збираєш першу ягоду, то варто одразу ж її реалізувати. Тому що ціна щодня суттєво знижується. Наприклад, минулого тижня гуртова ціна була 230–250 грн/кг, а цього тижня вже — 160–140 грн/кг. Різниця дуже суттєва. Одного разу ми мали негативну спробу пошукати кращих клієнтів і від того не заробили, а тільки втратили.

Kurkul.com: Де, думаєте, буде дно ціни цього року?

Богдан Маленевич: Я думаю, гуртова ціна просяде десь до 110–120 грн/кг. Але регіон також має значення.

Kurkul.com: Як загалом змінився ринок лохини за 6 років?

Богдан Маленевич: Ринок справді змінюється щороку. У 2022 році ціна стартувала від 106 грн/кг і опускалася до 90 грн/кг. Є дуже багато господарств, які не вміють чи не можуть продати ягоду.  Вони створюють негативний вплив на ціну: знижують її, щоб хоч за щось продати.

Особливо тяжкий сезон триває з 20 липня до 10 серпня — це масовий збір лохини. Навантаження на ринок дуже велике. Тому ціна опускається до мінімуму, навіть у порівнянні з минулими сезонами. Але витрати збільшуються щороку. Тому невідповідність є.

Kurkul.com: Чи впливає на ціну поява лохини в домогосподарствах?

Богдан Маленевич: Домогосподарства — це взагалі не конкуренти, тому що лохину виростити в домашніх умовах дуже тяжко. Перші 2–3 роки вона росте, а потім починає потроху занепадати.

Ключові — це, напевно, саме маленькі господарства, які мають до 1 га. Вони свою роботу не цінують, а продають ягоду по чім можуть. 

Kurkul.com: Де тоді точка рентабельності?

Богдан Маленевич: Тут більше справа в погодних умовах і врожайності ягоди. Догляд за лохиною потрібен цілий рік. Тільки взимку, 1–2 місяці, коли сніг, рослини в стані спокою. Залежно від урожайності зменшується собівартість виробництва ягоди. Тому сказати про якусь оптимальну ціну дуже тяжко. Ну і варто розуміти, що краще збільшувати врожайність ягоди, аніж економити та зменшувати догляд за нею, щоб збільшити рентабельність. 

Реалізація: «Супермаркети самі почали шукати фермерів»

Kurkul.com: Скільки відсотків реалізації йде на гурт, а скільки на роздріб?

Богдан Маленевич: Роздріб — це, мабуть, 5%. Решта йде на супермаркети і великий гурт.

Kurkul.com: Як промисловому виробнику домовитися з мережею і вийти на стабільного покупця?

Богдан Маленевич: Я бачу, що супермаркети, навпаки, активно шукають фермерів. Ми спілкувалися, наприклад, з мережею «Сільпо» минулого тижня і надалі хочемо працювати з нею. І що головне —  вони теж зацікавлені у співпраці. 

І я особисто бачу, що якщо колись в мережах супермаркетів 80% ягід, овочів, фруктів були від перекупів, а 20% — від фермерів. То зараз 95% товару йде напряму від фермерів і лише 5% добирають. Тобто тенденція правильна, для підтримки фермерства. І ціна зовсім інша, ніж на тому ж ринку «Шувар», де ягода весь час у ціні знижується. 

Про сезон 2026, приморозки та проблеми

Kurkul.com: Цей сезон більшість ягідників описує як невдалий: приморозки, затяжна весна. Як ви його оцінюєте?

Богдан Маленевич: На старті все було досить непогано. Незважаючи на досить холодну зиму, закладка була дуже хорошою. Але зворотні заморозки у квітні знизили нашу урожайність. У нас практично 4 га, які залишилися з ягодою, тобто не обмерзли. А на решті  ягода обмерзла.

Kurkul.com: А решта культур?

Богдан Маленевич: З суницею садовою теж були проблеми, пов'язані з погодними умовами. Не скажу, що все обмерзло, але вологість була дуже високою. А це все впливає на розвиток грибкових захворювань і шкідників, які цього року дуже-дуже нам нашкодили. Особливо попелиця. Тому якась частина ягід була некондиційною. Але зараз закладаємо нові саджанці, вже власного виробництва, і починаємо новий сезон. Думаю, наступний сезон буде кращим.

 

Kurkul.com: Чи можна взагалі вберегтися від таких ризиків? 

Богдан Маленевич: Від усіх ризиків не можна вберегтися. Торік, коли був тиждень зворотних заморозків, рослини в парниках ми поливали і задимлювали. Ну і ефект був  — суниця не обмерзла. 

А стосовно лохини в полі я просто не бачу варіантів. Хіба ставити верхню систему поливу. Кажуть, що ефективно, але дуже затратно. І тому питання, наскільки воно окупить себе.

Щодо захисту від шкідників, то ми намагаємося працювати профілактично. Але нам набагато важче — ми не використовуємо агрохімію, хочемо виростити безпечну ягоду. Працюємо біопрепаратами, хоча всім зрозуміло, що вони менш ефективні.

Kurkul.com: Зараз середина сезону. За що зараз турбуєтесь найбільше?

Богдан Маленевич: Напевно, збір ягоди. Дуже важко з теперішніми погодними умовами —  сьогодні жарко, завтра холодно і дощі. Ну, і хочеться продати ягоду якнайдорожче. Але бачу, що цього сезону не вийде продати дорого. Найосновніше — збір. Ти для того працюєш цілий рік, щоб зібрати ягоду — незважаючи ні на що, ні на морози, ні на втрати. Те, що в тебе є, потрібно зібрати і перетворити на кошти, які далі вкладатимуться в наступний сезон.

Kurkul.com: Дякуємо. Успіхів вам та вдалого сезону.

© Юлія Маковей, Kurkul.com, 2026 р.